FREDERICK A. DE ARMAS AND JAMES MANDRELL, EDS. The Gastronomical Arts in Spain: Food and Etiquette. Toronto: U of Toronto P, 2022. x + 288 pp.
DOI:
https://doi.org/10.18192/rceh.v46i3.7388Abstract
Reseña de The Gastronomical Arts in Spain: Food and Etiquette de Frederick A. de Armas y James Mandrell (eds).
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2025-04-01
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